商品について

• キムチの賞味期限はどのくらいですか？

  キムチは発酵食品であるため、明確な賞味期限というものを決めるのはなかなか難しいのですが、当店では良好な味を保持するということで、発送後7日間としております。ただ、酸味が増したキムチを好まれる方もいらっしゃいますので上記の限りではありません。他の商品に関してはそれぞれの商品ページに賞味期限を記載しておりますのでご参照ください。

• キムチを美味しく保存する方法はありますか？

  袋から取り出し、清潔なお箸を使い密閉容器に移し替えてください。5℃以下の冷蔵庫に保存していただくと長持ちします。

• 酸味のあるキムチを美味しく食べる方法はありますか？

  キムチを業とする者が必ずご指摘を戴く事項でもあります。 まず、キムチは「発酵食品」です。発酵はパック詰めの直後から始まりますが、周辺の温度環境により発酵していく速度にも差が生じてきます。 白菜キムチにいたっては概ね、1週間前後で酸味を伴うケースが殆どですが、それも周辺の温度環境に委ねられます。浅い状態の漬物を好まれるお客様にとっては「酸味＝腐敗」と関連付けられがちですが、決してそのような事はではなく、むしろ、その酸味を好んで食べられるお客様も多くいらっしゃいますし、「韓国」では発酵を待って食べるという食習慣も一般的です。酸味が出てきましたら、キムチチゲなどの鍋物や豚キムチなどの炒め物に使われると他の食材の旨味を引き出すなど相乗効果もありますので、色々な形に変化させてお召し上がり戴ければと思います。

• 冷凍・冷蔵商品の同梱配送について

  当店では冷蔵、冷凍と発送温度区分の異なる商品を扱っております。 基本的には同じ温度帯の商品ごとに決済して頂くよう、お願いいたします。 冷凍商品を冷蔵商品と同梱配送は可能ですが、その際は消費期限に十分ご注意いただきますよう、よろしくお願いいたします。 ※温度帯の異なる商品を同梱される場合は、下記の内容を十分にお読みいただきますようお願いいたします。 温度帯の異なる商品を一緒の買い物かごでご注文いただいた場合、ご注文後に配信される自動返信メールに記載されている送料から変更になる場合がありますので、必ず当店からの注文返信メールをご確認ください

お支払いについて

• 支払方法を教えてください。

  【ご利用いただける支払方法】クレジットカードなどのBASE簡単決済がご利用頂けます。 【支払時期】商品注文確定時でお支払いが確定致します。 クレジットカード：VISA,MASTER,JCB、AMEX（一括払い） キャリア決済：docomo,au,UQmobile,SoftBank,Y!mobile 銀行振込：三井住友銀行 コンビニ決済・Pay-easy：Lowson,FamilyMart,MINISTOP,Pay-easy Amazon Pay：amazon pay 後払い決済：セブンイレブン、ローソン、ファミリーなどのなどのコンビニよりお支払い ※後払い決済をを除く支払方法を選択された場合は先払いとなります。 クレジットカードでのお支払い時の引き落とし日時は各社お支払い期日に準じます。

実店舗詳細

• 実店舗はありますか？

  はい、ございます。 兵庫県神戸市中央区のJR三ノ宮駅より東へ徒歩約10分に位置する大安亭市場内に店舗を構えて50年以上になります。 お近くにお越しの方は是非ご来店ください。